イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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ディナー


下記はメニューの一例です。季節の素材を使用している為、メニューは随時変更します。

 

生ハムと富有柿 マスカルポーネチーズ添え ¥1590
 
燻った鮭のカルパッチョ レモンジュレと彩り野菜 ¥1590
 
ぶつ切り野菜の瞬間スチーム アンチョビCソース ¥1320
 
ヴォルティチェサルシッチャとジャガイモのアロースト¥1850
 
脱皮海老のガーリックオイル煮(アヒージョ)¥1780
 
和牛トリッパ(はちの巣)のアラビアータソース煮込み¥1320
 
具材たっぷりマンマのピッツァ¥1650(フィレンツェスタイル
 
4種チーズと洋梨のピッツァ¥1700(フィレンツェスタイル
 
イカ墨のリゾット ¥1600
 
渡蟹とずわい蟹のトマトクリームソースバベッティーニ¥1800
 
小柱と海苔のクリームソース 本日のショートパスタ ¥1640
 
魚卵とからすみのクリームソース、生タリアテッレ¥1700
 
本日の鮮魚の炙り焼き ケッカソース ¥2700
 
越の鶏の軽いバルサミコ煮 ¥2200
 
和牛フィレ肉のグリリアータ マルサラソース ¥3000
 

 

※上記料金は税込みです。

店舗案内

新潟県新潟市中央区
東万代町7-16
Tel.025-243-5439
定休日:毎週月曜日、第1、第3火曜日 『月曜日祝日の場合営業、翌火曜日をお休みさせていただきます。』

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