新潟イタリア食堂MAMMA(マンマ) | イタリア料理,イタリアン,イタメシ,リストランテ,ワイン

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2026年06月08日 夏メニューも更に始まりました~^^

先週も1日ご予約に変更があった日がございましたが、それ以外はすべてご予約で埋まりました。ランチも並んで頂き恐縮でした。昨今の物価高騰の直撃、当店も一部価格改定をせざるを得ない中、ご理解頂き 変わらぬご来店下さるお客様には

2026年06月02日 5月もありがとうございました!~6月も宜しくお願い致します◎夏メニューも続々スタート^^

5月も街外れの小さな食堂をご利用頂き誠にありがとうございました!ご新規様、お久しぶりの方も多く嬉しく思う店主です◎ あっという間に折り返し地点となる6月もスタート!今月も3日よりディナータイムはご予約満席で営業再開、宜し

2026年05月27日 あっという間に5月も数日・・・夏メニューもこれからはじまりますよ~^^

先週も街外れの小さな食堂をご利用頂きありがとうございました!日曜日の夜はだいぶ食材も少なくなり、せっかくご連絡いただきましたのにお受け出来ずだったお客様も6組ほど・・・小さな店舗ですが、また何卒宜しくお願い致します。 今

2026年05月18日 G・W明けも変わらぬご来店誠にありがとうございます~食材、水道光熱費などの高騰により一部価格改定をさせて頂きます。~6月の店休~

ゴールデンウィーク~母の日明けも変わらぬご来店誠にありがとうございます!先週もご予約でお取り出来る1回転目はほぼ埋まりました。ランチも並んで頂き御礼申し上げます。 そろそろ竹の子も後半戦です^^ 表題にもございますが、昨

2026年05月12日 MAMMA(母)の日も満員御礼◎~13日から営業再開です^^

先週もMAMMA(母)の日もあり^^、週末は日曜日の夜までラッシュでございました◎ 誠にありがとうございました! Grazie MAMMA!! 今週は13日から営業再開、よろしくお願いいたします。今週もご予約で埋まってき

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マンマのほんの少しのこだわり
プロフィール

本間 正範(MAMMA) / 新潟県新発田市出身

新潟調理師専門学校卒業後、調理の道へ…副料理長、料理長を勤め上げ イタリア各地を巡り平成18年3月独立【イタリア食堂MAMMA】オーナーシェフとして現在に至る。開業から20周年を超え、店名にもある『食堂』というコンセプトに拘りを持ち日々営業中です。
(かつて行なっておりました料理教室などの講師、催事への出店は現在休止させて頂いております。)

新潟市中央区東万代町7-16 / Tel.025-243-5439
■営業時間
ランチ11:30~14:00 L.O 14:30 CLOSE
ディナー18:00~20:45 L.O 21:30 CLOSE
■定休日
毎週月曜日、第1、第3火曜日 『月曜日祝日の場合営業、翌火曜日をお休みさせていただきます。』

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