新潟イタリア食堂MAMMA(マンマ) | イタリア料理,イタリアン,イタメシ,リストランテ,ワイン

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2026年10月26日 今年もあと2か月強(^^;)~クリスマスディナーのメニューは現在調整中、12月23、24、25日の開催。ご予約受け付け開始は11月15日!~変更が多い11月の店休再掲~

先週も連日お誕生日のデザートプレートをご予約頂き 毎日メッセージを書き書き^^誠にありがとうございました◎ デザートプレートは前日までのご予約でご用意致します。その際はお皿にお書きするメッセージを一緒に教えて頂ければと思

2026年10月19日 19、20日は定休日~11月の店休^^

日曜日も昼夜共お受け出来ずだったお客様が何組も・・・わざわざ街外れの小さな食堂までご連絡いただきましたのに申し訳ございませんでした。小さな店舗ではありますが、また何卒宜しくお願い致します。特に日曜日の夜は定休日前で尚且つ

2026年10月12日 3連休もありがとうございました!13日に店休がスライドします。~当店のピッツァはナポリタイプではございません^^

12日までの3連休も街外れの小さな食堂をご利用いただきありがとうございました!今年は既にインフルエンザが大流行ということで、空きが出たりしましたが 出ては埋まりを繰り返し、最終的にはランチも連日ウェイティング(順番待ち)

2026年10月05日 価格改定後も変わらぬご来店に感謝!~今週末も3連休^^

色々な物が価格が上がり、水道や電気の補助も無くなり 10月からやむを得ず1部価格改定をさせて頂きましたが、10月も変わらぬご来店に感謝申し上げます。お通しできずだったお客様 誠に申し訳ございませんでした。小さな店舗ですが

2026年10月01日 一部価格改定のお知らせ

 いつも街外れの小さな食堂をご利用いただきありがとうございます。  ここ数年の度重なる食材の高騰、この10月も3000品目以上の値上げや水道、電気代の補助も終了という状況を加味し、今までの品質を維持する為、誠に申し訳ござ

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マンマのほんの少しのこだわり
プロフィール

本間 正範(MAMMA) / 新潟県新発田市出身

新潟調理師専門学校卒業後、調理の道へ…副料理長、料理長を勤め上げ イタリア各地を巡り平成18年3月独立【イタリア食堂MAMMA】オーナーシェフとして現在に至る。開業から20周年を超え、店名にもある『食堂』というコンセプトに拘りを持ち日々営業中です。
(かつて行なっておりました料理教室などの講師、催事への出店は現在休止させて頂いております。)

新潟市中央区東万代町7-16 / Tel.025-243-5439
■営業時間
ランチ11:30~14:00 L.O 14:30 CLOSE
ディナー18:00~20:45 L.O 21:30 CLOSE
■定休日
毎週月曜日、第1、第3火曜日 『月曜日祝日の場合営業、翌火曜日をお休みさせていただきます。』

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